NOURISHER MEALS
Shatavari Rijstpudding
Shatavari Rijstpudding
Waarom je dit geweldig zult vinden
Onze Shatavari rijstpudding is een zacht, troostend gerecht, speciaal gemaakt voor postpartumzorg. Het is zacht, romig en subtiel zoet – iets waar je rustig van kunt genieten, of het nu aan het begin van de dag is of op een rustig moment in de middag.
We gebruiken sushirijst vanwege de van nature plakkerige textuur, gestoofd met kokosmelk voor een rijke en warme smaak. De rijst is licht gezoet met kokosbloesemsuiker en ahornsiroop, met goudgele rozijnen voor een vleugje natuurlijke zoetheid. De mix van Ceylonkaneel, kardemom en vanille zorgt voor een aangename, vertrouwde smaak, in balans gebracht met een vleugje shatavari , een Ayurvedisch kruid dat traditioneel wordt gebruikt ter ondersteuning van vrouwen tijdens het herstel na de bevalling.
Vlak voor het serveren druppelen we er een beetje ghee overheen – voor een beetje extra voeding, rijkdom en een aardende energie. Simpel, rustgevend en met liefde gemaakt – deze pudding voedt je wanneer je het het hardst nodig hebt.
Voordelen
Energieboost - De combinatie van rijst, kokosbloesemsuiker en rozijnen levert gezonde koolhydraten, waardoor nieuwe moeders langdurig energie krijgen.
Rijk aan eiwitten - De collageenpeptiden bieden extra eiwitten, die helpen bij weefselherstel en herstel na de bevalling.
Gezonde vetten - Kokosmelk en boter of ghee bevatten gezonde vetten die de hormoonbalans en de hersenfunctie ondersteunen.
Ondersteuning van de spijsvertering - Kaneel en kardemom kunnen de spijsvertering bevorderen en helpen bij spijsverteringsproblemen na de bevalling.
Hydraterend - Kokosmelk zorgt voor hydratatie, wat vooral belangrijk is voor moeders die borstvoeding geven.
Dieetbeperkingen
Glutenvrij
Ingrediënten
Water (28,9%), kokosmelk (38,6%), rijst (12%), rozijnen (8,0%), kokosbloesemsuiker (5,4%), ghee, collageenpeptiden, kaneel, natuurlijk vanille-extract (0,2%), kardemom, shatavari, zout.
Allergenen
Geen
Voorbereiding
Laat het een nacht in de koelkast ontdooien en verwarm het dan voorzichtig op het fornuis of in de magnetron. Voeg indien nodig een beetje water of kokosmelk toe om de romigheid te herstellen. Goed roeren voor het serveren. Bewaar in de vriezer tot de houdbaarheidsdatum. Eenmaal ontdooid, maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.
Deel
